Ge jorden tid för återhämtning
När du har skördat din sista morot eller dragit upp potatisen och känner att du är färdig med ätbart för i år, då ger du jorden en andningspaus och gör något som bara gör gott för den. Nämligen gröngödslar.
Gröngödsling är ett samlingsnamn för olika typer av växter som ger näring, struktur och återhämtning för jorden. Det finns växter som har djupa rötter och luckrar upp den mest kompakta lerjorden, eller de som växer snabbt, stort och brett och på så sätt kan hinna före de värsta ogräset. De bildar en stor grönmassa (färska gröna växtdelar) som man kan klippa av och vända ner i jorden eller bara låta ligga som ett täcke på ytan. Alla baljväxter (klöver, ärter, bönor med mera) kan dessutom fixera kvävet från luften i sina rötter, då ser det ut som knöliga svullnader på rötterna. Kanske en av det mest smarta uppfinningar som jorden kommit på! Bovete och honungsfacelia är andra bra gröngödselväxter som är lätta att få tag på.
Har du plats i din odling är det klokt att ha en del varje år som är vigd enbart till gröngödsling.
